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野 外 遊 動 記

自転車を含むアウトドアな事を気の向くままに(イシガメとヒキガエルも居てます)

 アイゴの干物

11/28日、      通販でアイゴの干物を購入す

釣り人以外はあまり馴染みのない魚で名前を聞いた事も無いかも知れない。
ヒレに毒があって、間違って刺されると腕1本痺れてえらい事に成ってしまいます。
味は磯臭さがあり独特の味わいで、慣れると美味しい、クサヤに近いものがある。


和歌山の湯浅の魚義さんから送られてきた   冷凍便にて   
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パンフレットと推薦状が同封されている
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ドーンと11枚も購入
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アップで
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サイズに大小あるのが?   大ばっかり買ったのに。。。。。
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暫くはアイゴ三昧に成りそうな(笑)




  1. 2023/11/28(火) 22:40:42|
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RAJYA

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