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野 外 遊 動 記

自転車を含むアウトドアな事を気の向くままに(イシガメとヒキガエルも居てます)

 正月用の酒

04日、      正月三が日用の和酒とワイン

昨年に続き本年も、小山本家酒造  「 界 」を2本購入
コクと旨みがあり量も多いし(2L)リーズナブルでお勧めの酒です、某トライアルで販売中。。。。。。

オマケで、投げ売りしていた八重桜の花入りのロゼワイン1本



小山本家酒造  「 界 」 旨くて飲みやすい17度
原材料名:米、米こうじ(国産米)  醸造アルコール  糖類/酸味料  アルコール分:17度 
濃醇なコクと旨み、ほど良い香り、口当たりよくキレのある17度の個性的な酒 とある
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八重桜の花入りのロゼワイン
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アップで   製造と販売は馴染みのない会社ですね
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  1. 2024/01/04(木) 21:06:02|
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 ウヰルキンソン ジン

05日、  新たなジンを購入す

ニッカの「ウヰルキンソン ジン」を初めてみた。   某サンプラ山中田店で発見、他所の店では置いて無かった。

ジンには普遍的な扁平的なボトルで、質素な色合い
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前回の英国のジンよりは少し尖った味わい。。。。。。割って飲むので特に問題なし
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  1. 2023/07/05(水) 20:16:40|
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 リッチモンド ジン

09日、     新たなジンを入手出来た

輸入者:コルドンヴェール  原産国:イギリス
原材料:記載無し、
アルコール分:40%

フレッシュな柑橘系の香りに、心地よいスパイシーさがあります。。。。。と記載されてある

今までジンは、GILBEY’S GIN ギルビーズジンを飲んでいたが、最近全ての店頭から忽然と姿を消してしまった。。。。
輸入者は麒麟麦酒だったが取り扱いを止めてしまったのだろうか?

先日、某イオンに買出しに行った時に酒類売り場を覗いてみたら、このジンが棚に並んでいた。  値段を確認したらギルビーズジンと同様の価格だったので喜んで購入。。。。。。。。


キャップのユニオンジャックがイギリスそのもので、良いですね~    まだ封を開けていないので味は未確認
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  1. 2023/04/21(金) 22:26:03|
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 スーパー ドライ

アサヒビール製   生ビール(非熱処理)

原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
アルコール分:5%

一世を風靡したアサヒ スーパードライも今は惨めなもの。。。。。。。。

大昔、麦酒世界は麒麟ラガービールが制覇していて、麦酒は苦い物と決め付けられていた。。。。。。そこにスーパードライが突然乱入してきて、咽越しが良くキレのある辛口で、あれよあれよの内に麒麟に取って代わった。。。。。

当初は居酒屋では愛飲したものだが長年飲み続けると嗜好も変わって来て飽きが来るものだ、しかしスーパードライはその座に安住し続け支持を失っていった。。。。。。。昨年に味を改革したとは聞いていたが、何ですか?このまずさは。。。。。。
第三のビールより美味しくないかも。    同じ生なら麒麟一番搾りが美味しいかな~



新聞関連での貰い物    普段は第三の麦酒ばかりで、随分久し振りに飲んだが腑抜けのような味わいに変わってしまっていた
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これだと当初の味の方がまだよかったのに。。。。。。




  1. 2023/02/03(金) 21:28:26|
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 アサヒ生ビール 黒生

アサヒビール製      生ビール <非熱処理>

原材料:麦芽、ホップ、米、コーンスターチ
アルコール分: 5%

芳ばしい香りと、まろやかなうまみ ”復活の黒生” とある。

本物のビールの黒生   確かに、芳ばしい香りと、まろやかなうまみがあり、喉越しも良く、余韻としてほのかに良い苦味が感じられる。
偽ビールだと作為的な芳ばしさや旨みを感じるが、本物は全てがスムースで非常に美味しいです。(笑)(喜)
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  1. 2023/01/27(金) 21:36:38|
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 界  旨くて飲みやすい17度

04日、     正月用の和酒

小山本家酒造謹製

原材料名: 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造用アルコール、糖類/酸味料
アルコール分: 17度

濃醇なコクと旨み、ほど良い香り、口当たりよくキレのある17度の個性的なお酒です。。。。。とある

某トライアルで昨年初めて1本買って美味しかったのでこの正月には2本購入した。 税込¥900以下でこの旨さは超お得
通常和酒はアルコール分は14~15度位なので濃いめな作り。   確りとした旨みとコクとキレがある
関西ではあまり馴染みのないさいたま市の造り酒屋だ
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  1. 2023/01/04(水) 21:19:43|
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 デリカ メゾンのロゼと濃い赤 庶民のロマネコンティ

10日、    ワインが特売だったので久し振りに買って来た

キャンプではいつもワインを1本買って飲んでいるのだが、家では贅沢品なので飲む事は皆無で超久し振り。
某トライアルで2本買ったら2本で¥500との事でパック入りよりまだ安いので、これは買わんとあきまへん。


濃い赤と華やかロゼ      ロゼが好みだが1本は濃い赤に挑戦してみる
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濃い赤:やや辛口   渋みはほど良い  ミィデアムボデー  アルコール分11%
ロゼ  :ほのかな甘口  酸味はほどよい   アルコール分9.5%
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早い話が、輸入ブドウ果汁とワインを混ぜた葡萄酒なんですね。。。。。。




  1. 2022/12/28(水) 21:40:56|
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 本麒麟 香りの舞

10日、     麒麟麦酒製      リキュール(発泡性)② 

原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、コーン、糖類)、スピリッツ(大麦)、炭酸ガス含有
アルコール分: 6%

力強いコクと、和柑橘のような芳醇な香りが特徴の国産ホップを一部使用した。。。。とある。


ホップが香ってフルーティーな味わいがあり、コクも程々あって美味しいです。  キリンでも苦くないフルーティーな麦酒的が作れるのだ。。。。。。(笑)  
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  1. 2022/12/27(火) 22:52:00|
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 トップバリュー プレミアム 生ビール & バーリアル リッチテイスト

     某イオンのトップバリュー ビールを飲み比べる


サッポロビール製      生ビール <麦芽100%> ピルスナー

原材料:麦芽、ホップ
アルコール分: 5%

華やかな薫りと~心地よい余韻。。。。。。のキャッチコピーが

流石にプレミアム、注ぐと泡が細やかで喉越しが良い    味が濃くて柔らかな味わいで飲みやすい。。。。。。美味しいですよ
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普通のビールの価格なのでお徳です、恵比寿より美味しいかも。。。。。。。(笑)



こちらは普段飲みようの第三ビール

麒麟麦酒製      リキュール(発泡性)②    

原材料:発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、大麦、コーン、糖類)、大麦スピリッツ、炭酸ガス含有
アルコール分:6%

数年前から麒麟製に代わって味わい良く美味しくなった。   アサヒビール ザ・リッチと同等か。。。。
麒麟でも苦くない美味しいビールが作れるとは驚き、やったら出来るのに自社製は相変わらず苦いのを作り続けるのが不思議?
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  1. 2022/08/02(火) 20:51:55|
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 新 一番搾り

麒麟麦酒製      生ビール <麦芽100%>

原材料:麦芽、ホップ
アルコール分: 5%


随分ご無沙汰の本物のビールだ~、少し前に味が変わりましたと宣伝していたが如何に?

キリン必須の苦みをほとんど感じない飲みやすい味付け、旨みもコクも程々で食事によく合う。
別の言い方だと、特に個性もないし、サッポロ黒を少しマシにした感じ。
ラガーとこれだったら、間違いなくこれを選びますが。。。。。。。(笑)
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  1. 2022/01/14(金) 20:11:27|
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 正月の和酒

正月用の和酒を2本購入す、和酒を飲むのは正月のこの時だけ。


菊正宗  しぼりたて生貯蔵酒 ギンパック 正宗  
原材料名:米、米こうじ(国産米)  醸造アルコール   アルコール分:14~15% 
フルーティーなやや辛口・淡麗   冷やして(7~10℃)

小山本家酒造  「 界 」 旨くて飲みやすい17度
原材料名:米、米こうじ(国産米)  醸造アルコール  糖類/酸味料  アルコール分:17度 
濃醇なコクと旨み、ほど良い香り、口当たりよくキレのある17度の個性的な酒 とある
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いつもは純米酒を買うのだが、今回は受賞のラベルに誘惑されて醸造アルコール入りを買ってしまった~(笑)
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菊正宗はフルーティーで端麗のあっさり味で飲みやすい(金パックの方がもっとフルーティー)。。。。。。界は埼玉の造り酒屋謹製で少し安いが、少しフルーティーで味も少し濃い目で確かにキレがありますね、悪くないですよ~お買い得
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  1. 2022/01/03(月) 14:46:39|
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 金麦 深煎りのコク

サントリービール製  リキュール(発泡性)②    

原材料:発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)
アルコール分:6%
限定醸造 焙煎麦芽仕込み



薄い黒ビール位の色をしていて、香ばしい味わいで確かにコクがある。   過度な味付けがされていないのでひつこくない。
食事にもよく合う
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  1. 2021/12/16(木) 21:44:51|
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金麦 香りの余韻 エールタイプ

サントリービール製  リキュール(発泡性)②    

原材料:発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)
アルコール分:6%
限定醸造 冬だけの贅沢な香り


確かにエールの味はするが香りや味が薄目で、エール風味程度ですね
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  1. 2021/12/12(日) 15:12:05|
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 金麦 濃いめのひととき

サントリービール製  リキュール(発泡性)②    

原材料:発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)
アルコール分:6%

2021限定醸造 リッチモルト1.3倍 と うたわれている。   この麦酒的美味しいです、コクが程よく色も濃い目で食事によく合う、通年販売してほしいものだ。。。。。。。
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  1. 2021/11/11(木) 20:37:20|
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 DRINX スプリングバレー (クラフトビヤー)

05日、     ネットショッピングでクラフトビヤーを買ってしまった~

ネットを見てたら何やら美味しそうなクラフトビヤーの宣伝が。。。。。質問に3問答えたら送料込みで3本900円ですよ~って(笑)
洒落で3問答えてポッチリして先に進むと、ログインするのにブラジル大河のIDを使ったら、ただ貰いのギフト券が使えて400円になるのが判って、確定ボタンを押してしまった次第。。。。。。(笑)

     
3日ほどして箱が送られて来た
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2種類の麦酒が3本と、小奇麗なパンフレットが
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スプリングバレー豊潤<496> : フラグシップ麦酒で豊潤なのに綺麗な後味、麦芽1.5倍・ホップを4種類組合せ  インディアぺーールラガー

スプリングバレー オンザコールド : 柑橘や白ワインのようなみずみずしい香り。  爽やかなウィートエール
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他にも3種類有るのでそちらも飲んでみたいものだ。。。。。。。
普段は麦酒的(第3麦酒)ばかりなので勿体なくてまだ飲んでないです(笑)





  1. 2021/08/31(火) 20:52:45|
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