野 外 遊 動 記

自転車を含むアウトドアな事を気の向くままに(イシガメとヒキガエルも居てます)

正月用の和酒  金稀

普段には和酒は飲まない(頭が痛くなるので)が、正月三が日だけは和酒を飲むことに

頂き物です、いつもありがとう御座います。

櫻正宗謹製  超特撰 純米吟醸 金稀(きんまれ)

アルコール分: 16~17度
原材料名: 米(山田錦)・米こうじ(国産米)
精米歩合: 60%

やや辛口の重厚な味わい   味が濃いのでちびちびと頂いた
P1010141-23.jpg

 



2日からはこちらの庶民の酒にチェンジ

例年は、沢の鶴の米だけの酒なのだが、今年はチト気分を変えて初めての酒を
キング醸造製  杜氏の蔵 純米
アルコール分: 13~14度
原材料名: 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合: 70%

キング醸造って聞き慣れない所だが、日の出みりんを作っている所だった
金稀と比べるまでも無いが、特に癖も無く味も薄めなのでスイスイ普通に飲める。  沢の鶴のより癖が少ないかも
P1010142-23.jpg

 
  1. 2017/01/02(月) 15:39:35|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

麦とポップ 赤

サッポロビール製  リキュール(発泡性)① 

原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦)、スピリッツ(大麦)、炭酸ガス含有
アルコール分:5%

麦とホップだけでつくった、輝くコク。 とある。

ポップの香とコクが有って美味しい。   サッポロにしては確りといた味わい
RIMG16365-22.jpg
 


  1. 2015/09/24(木) 20:18:08|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

バーリアル リッチテイスト

イオントップバリュー   リキュール(発泡性)① 

原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、スターチ、大麦)、スピリッツ、炭酸ガス含有

アルコール分:6%

ドイツ産ホップを100%使用、苦みとコクの豊かなあじわいです。
発酵期間を長くしアルコール度数を高くすることで、飲みごたえのある仕上がりを実現しました。   とある。

普通のバーリアルよりは味が濃くて、日本製に一歩近付いたか?    確かに少し苦味が有る。
因みに、バーリアルって大麦の事らしい。
RIMG15321-14.jpg
 

  1. 2015/07/02(木) 21:32:12|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

冬の芳醇

サントリー酒類  リキュール(発泡性)① 

原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)、炭酸ガス含有

アルコール分:5%

厳選された粒選り麦芽を使用するとともに、香りが豊かなアロマホップを贅沢に2倍使用。
華やかな香と豊かなコク。   とある。

能書きの通り、美味しかったです。   限定品ってのが残念。
RIMG15319-14.jpg
 


  1. 2015/06/23(火) 20:05:16|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

秋の贅沢

サントリー酒類  リキュール(発泡性)① 

原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)、炭酸ガス含有

アルコール分:6%

深く香ばしい味わい  焙煎麦芽一部使用  とある。

以前の香ばし過ぎるのから少し落ち着いて飲み易くなった。
まあ、季節物なので毎年の楽しみの1本。。。。。。。
RIMG15320-14.jpg 
 

  1. 2015/03/24(火) 21:58:21|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

桜正宗 宮水の華 & 正宗

頂き物

特別純米酒の宮水の華
吟醸原酒の正宗
私にはチト高級すぎる位の美味しそうな和酒
RIMG15318-13.jpg
 

飲むのが楽しみだが、いつ飲もうやら。。。。。。

  1. 2015/02/13(金) 20:26:25|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2

ホワイトベルグ

サッポロビール製  リキュール(発泡性)① 

原材料:発泡酒(麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ、大麦、コリアンダーシード、オレンジピール)スピリッツ(大麦)、炭酸ガス含有
アルコール分:5%

ベルギーのホワイトビールの様にオレンジピール?を使用して、洗練された華やかな香、とある。

これ美味しいです。   変に香ばしい香を付けてるとかで無く、ホップの柔らかな香とミカンの香りが効いているのか爽やかな感じダ。
RIMG14734-27.jpg 


  1. 2015/01/14(水) 22:18:57|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2

和酒

正月三が日に飲む和酒を買って来た。
普段は和酒を飲まないが、愛妻手作りのお節料理を食べる時は、やっぱり和酒が最適

澤の鶴 米だけの酒は毎年の定番酒    
今回初めて買った菊正宗 ロックで日本酒  アルコール分15%で特に濃い事も無いが、フルーティーだと書いてあるのでどんな物かな~と思って
RIMG15169-31.jpg
 


  1. 2014/12/31(水) 20:15:14|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

麦とホップ The gold

サッポロビール製  リキュール(発泡性)① 

原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦)、スピリッツ(大麦)、炭酸ガス含有
アルコール分:5%

麦系とホップだけでつくった、輝くコク。 とある。

サッポロにしては珍しく、少し苦味の有る麦酒的だ。   コクもソコソコ有って美味しい。
RIMG14733-27.jpg 



  1. 2014/12/25(木) 21:21:35|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

澄みきり

麒麟麦酒製 リキュール(発泡性)①

原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦)、大麦スピリッツ、炭酸ガス含有
アルコール分:4.5%以上5.5%未満
麦100%

味が確りしていて、雑味がないスッキリした飲み口だ。  これからの夏に打って付け。
RIMG14672-23.jpg 



  1. 2014/07/05(土) 20:50:29|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

濃い味 デラックス

麒麟麦酒製 リキュール(発泡性)①

原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、コーン、スターチ、糖類)、スピリッツ(大麦)、炭酸ガス含有
アルコール分:6%
チェコ産ファインアロマホップ使用

ホップの香が効いて味もコクも有り、飲み易いサードビヤーだ。
クリアアサヒ プライムリッチやサッポロの麦とホップ ゴールドの対抗馬って位置付けか。。。。
RIMG14434-20.jpg 


  1. 2014/06/17(火) 20:52:10|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

煌き麦

ベトナム製  リキュール(発泡性)① 

原材料:発泡酒(麦芽、米、砂糖、ホップ)、スピリッツ(大麦)、炭酸ガス含有

アルコール分:5%

のどごし壮快!、って書いてあるが、味もコクも何にも無い~、暖かい所のビールは不味いのが多いが、正にその通りだった。

RIMG14435-20.jpg 




  1. 2014/06/08(日) 21:29:47|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

じゃがいも焼酎 浪漫倶楽部 「 樽 」

清里町焼酎醸造事業所謹製  じゃがいも焼酎

原材料:じゃがいも、大麦麹
アルコール分: 25%

北米産のホワイトオーク製の樽で貯蔵熟成させた、じゃがいも焼酎です、とある。

清里町とあるので、信州かと思いきや、北海道だった。  北の大地のじゃがいもなのだ~。


熟成されて、ほのかな色がついている。  芋焼酎のようなぷーンと来る香でもなく、麦焼酎の香でもなく、独特の優しい香りと味わいだ。
RIMG13981-13.jpg





RIMG13982-13.jpg 




  1. 2014/02/20(木) 22:15:44|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:3

グラン ドライ

サントリー酒類  リキュール(発泡性)① 

原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)、炭酸ガス含有

アルコール分:5%

ノドにグッとくる強い刺激とキレのよい後味、っとある。

今では余り旨くない某スーパードライの二番煎じみたいな感じ。  サードビヤーなので余計に旨みが無い。
夏の喉が渇いた時の水がわり
RIMG13980-12.jpg 



  1. 2014/01/23(木) 21:53:30|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

クリアアサヒ プライムリッチ

アサヒビール製  リキュール(発泡性)①

原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、コーンスターチ)、スピリッツ(大麦)、炭酸ガス含有
アルコール分:6%

このサードビール、美味しいです。  コクが有って飲み口も良い。  サッポロの麦とホップのよきライバルか。
RIMG13979-11.jpg 


  1. 2014/01/16(木) 21:06:28|
  2. アルコール|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
次のページ

RAJYA

05 | 2018/06 | 07
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
 

Recent Entries

Recent Comments

Recent Trackbacks

Archives

Category

Links

Search