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野 外 遊 動 記

自転車を含むアウトドアな事を気の向くままに(イシガメとヒキガエルも居てます)

 頂き物

18日、   目茶美味しいスイーツを頂きました。


Oさん、いつも気を使って頂きありがとう御座います、次回は、お気楽に。。。。。。
ミッションは最善を尽くす所存です。。。。。。。(笑)
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  1. 2019/11/18(月) 20:54:27|
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 令和 最初の男子会

2日、       今や恒例となった、高校の信友のK君と、令和最初の同窓飲み会(生存確認も兼ねる)に行って来た。

いつも通り、お互いの中間点辺りになる、JR天満駅に13時半集合。  改札を出ると直ぐに安い美味しい店が立ち並んでいるのが嬉しい。。。

先ずは、改札直近の居酒屋の但馬屋。    昔からある店だが前は通るが入った事の無かった店
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先ずは、中生で乾~杯~     半年振りの無事な再会を。。。。。。
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定番のメニューで
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居心地が特に悪いって事もないので追加メニュー
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2時半を過ぎて店も満員に近くなってきたので、河岸を変える事に。    お代は5700円、案外お高いですな。。。。

ネットで調べておいた、いざかや吾福食堂へ
3時ぴったしに行ったら、開店待ちの客が丁度入って行くタイミング
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皆さんカウンターに一直線    私らはテーブル席に、こちらの客層は若目の男女が多い。 前の店はオッサンが多数(笑)
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再度、乾~杯~     おっ、K君はハイボールでんがな。。。。
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長芋キムチ・カツオたたき・はまち造り」(目茶薄造り)
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好物の鳥唐揚   ここのは1個80円で数量を指定出来るのが嬉しい。。。。。。。6個注文
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2杯目は、角ハイボールのメガモリ @400
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K君が食中寝の最中に、鳥唐揚3個とシメジソテーを
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K君用締めの、肉汁炊き御飯      チト薄目の味付け
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5時頃に成ると、扉の前に客待ち状態に成っているので、お勘定を。。。。


茶をしばいて、帰る事に
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珈琲にスイーツは欠かせません。。。。。。
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昔に帰って、楽しい一時を過ごせた。。。。。。。又の再開を楽しみに。。。。。。。


  1. 2019/11/04(月) 21:13:38|
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 秋の収穫祭 BBQ

10/26日、    新嘗祭には少し早いが、秋の収穫に感謝するBBQを実施す


10時頃からボチボチ準備を始めて、炭を井桁に組んでマツボックリで着火
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某コーナンの炭は細かくてショボイが、某コメリの炭はデッカイのがゴロゴロ、チトだけお高いですが。。。。。
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最近は魚類がお高いので、肉系が多目    ラム肉・牛タン・豚バラETC
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麦酒的で先ずは乾~杯~  (11:07)
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先ずは肉系から焼き始める   甘シシトウは小庭で出来た自家製
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長芋もまとめて焼く    長芋を焼いたら美味しいのだ
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火力が落ちて来たので炭を追加して、火が安定したら鉄板を載せて。。。。。。
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好みの、焼きソバの開始~
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野菜も入れて、粉ソースを掛けて
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グチャグチャと掻き混ぜて~
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美味しいソース焼きソバの出来上がり
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ネタは沢山有るのでドンドン焼いていこう
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人間がガサガサしてるので、カメさんが迷惑そうに覗き込んでます
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お次は魚系に移行     秋刀魚が高いので小鯵、ツチノコも。。。。。。
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秋アジもまとめて焼く
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終盤、カシワもも焼き
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アップで
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2回目
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祭りも終わり、炭の火力も衰えて来た  (15:20)
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ご馳走様でした~~~


  1. 2019/11/01(金) 22:59:00|
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 コマイ(氷下魚)

04日、   遥々北海道・函館からやって来た。。。。懐かしい北海道の味
  

期間限定ポイントの消化を兼ねて通販で買った。   送料込み
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大きいのは硬いので、この小さ目なのが柔らか目で食べ易い
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  1. 2019/09/07(土) 21:55:23|
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頂き物 ファウンドリー

01日、     ファウンドリーの焼き菓子とフルーツゼリーの詰め合わせを頂いた。


いつもありがとう御座います、大変美味しく頂いております。

国産桃のコンポートゼリー&夏のバタースコッチ&国産りんごのバターサブレ
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  1. 2019/07/01(月) 19:41:10|
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 鳥 貴 族

12日、      アニバーサリーで、久し振りに鳥貴族に行って来た。


開店と同時に一番客で入店す
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まだ誰も居ない静かで空気が綺麗な状態。。。。。。(笑)
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乾~杯~っ    いつもありがとう~
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先ずは、出来上がりが早い鳥唐揚
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うぬぼれ過ぎやね
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鳥唐揚をかぶっていたら、焼き鳥系が焼き上がってきた
ハツとツクネ
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焼き鳥と鳥皮
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串から外して、マウンテン状態 (笑)
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金麦2杯目    麦酒的だが、大ジョッキでガブガブ飲むと旨いものだ。。。。。。結局、3杯のんだ
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鉄板そぼろごはん-温玉のせ-
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とり釜飯
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取り分けて。。。。。美味しいですよ
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肝と骨付まつばのスパイス焼
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松葉
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アホな事やっとります~
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  一服
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つくねチーズ乗せ
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美味しかったので再度、骨付まつばのスパイス焼
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ご馳走さんでした~   (19:13)
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平日とは言え、19時過ぎてもガラガラ。。。。。。大丈夫か?鳥貴族。。。。。。。


  1. 2019/06/14(金) 20:59:34|
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 コマイ(氷下魚)

16日、   遥々北海道・函館からやって来た。。。。

期間限定ポイントの消化を兼ねて通販で買ってしまった

一応送料込みなのが嬉しい
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北海道の思い出の味。。。。。小振りなのが7本   軽く炙って、醤油・マヨネーズ・七味に付けて食べると極上。。。。。。   
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  1. 2019/05/16(木) 19:59:24|
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 堂島グラッチェ

12日、      以前、たまたま見つけたお店

ここの鳥唐揚が絶品

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ワンビヤーと共に
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衣が分厚くてパリパリ、鳥肉はジューシー
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注文間違いがあり、後から1個追加、これが大きかった。。。。。(喜)
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パークスのカエル
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アップで
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  1. 2019/05/12(日) 21:53:23|
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 ホッケの燻製

02日、     遥々北海道・函館からやって来た。。。。

期間限定ポイントの消化を兼ねて通販で買ってしまった

一応送料込みなのが嬉しい
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北海道の思い出の味。。。。。   今回は大きいのが2枚入っていたが、小さいのが多い方が良かったのだが
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  1. 2019/05/08(水) 19:54:40|
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 令和最初の BBQ

04日、    令和の10連休も終盤、小庭で春恒例のBBQを実施す。

以前は海鮮BBQとして魚系を多めにしていたが、昨今は魚が高くなるは、10連休で魚の入荷が少なくて某イオンも余り魚が並んでいなかった。
仕方なく、今回も安い肉系が多目に。


いつもより早目の10時半前から炭を熾し始めて20分位で火力が強く安定してきた
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先ずは麦酒的で乾~杯~(喜)  (11:09)
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豚スペアリブ・ソーセージ・牛味付ばら肉・豚ばら肉
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スペアリブはアバラ骨を買ってる様なものだが、骨の周りの肉は美味いので、つい買ってしまう
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シマチョウも
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トリ肝
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ピーマン丸焼き    ジューシーでたまりまへん
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1時間ほどあれこれ焼いていたら火力が落ちて来たので炭を追加して、焼きソバに備える
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火力が強くなるまで暫しあれこれ焼く    シマチョウてんこ盛り
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火力が強くなったので鉄板に交換して、焼きソバ開始、3玉投入   依然火力が弱かって、そばが焦げ付いて難儀したことがある
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ソバを脇に寄せて具を焼き出す
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粉ソースを撒いて攪拌
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出来ました~
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皿に取り分けて。。。。。。頂きます~
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麦酒的から焼酎麦茶割りに移行して飲み続ける。。。。。。旨い~
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お次は、数少ない魚系   サンマが無かったので丸鯵、黒虎海老が昨今高いので、美味しいジャコ海老
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終盤、いよいよ怒涛のカシワ焼き   1本残ったスペアリブも
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2回目
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芋好きの愛妻はひたすらサツマイモを焼き続ける。。。。。。
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残り物の肉系も焼いてしまう    炭焼きはフライパンで焼くより美味しいので、この際に
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祭りの後の静けさ。。。。。。。  15:20頃、長いBBQが終了す
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ご馳走様でした。。。。。。。。(喜)

  1. 2019/05/04(土) 20:18:46|
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 平成最後の男子会

4/27日、    今や恒例となった、高校の信友のK君と、平成最後となる同窓飲み会(生存確認も兼ねる)に行って来た。

お互いの中間点辺りになる、JR天満駅に13時半集合。  改札を出ると直ぐに安い美味しい店が立ち並んでいるのが嬉しい。。。


先ずは、千歳屋さん  1Fは立ち飲みだが、2Fには座敷があるので2Fをチョイス
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先ずは生中で半年振りの再会を乾~杯~
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マグロつくり・カツオたたき・あら炊き
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焼きソバ
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串かつ盛合わせ
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ハイボールも飲みました。。。。。ガード下なので2Fは天井が低いし、大勢の客で騒がしいし、座敷で座り心地が悪いので、早々に店を替える事にする。


腹ごなしに天満橋辺りを目指して散歩する事に
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天神橋2丁目
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赤提灯で左に曲がると
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天満天神繁昌亭にでる     当日券は3000円なり
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山門の天井を見上げると。。。。。
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大阪天満宮の山門に戻り直す
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拝殿ですね
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更に商店街を北上してると、お洒落なショップが。。。。。
たくみ切り子が並んでた     えー色してますが。。。。。。¥27000は超ド級
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天満切り子    縦の切り子が美しい、こちらは17000円。。。。。。手が出ません
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海鮮居酒屋が開店前で、店頭に近大マグロが
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中ノ島の西側に出た    左側が、京阪天満橋駅
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ここで折り返して来た道を戻って、焼き鳥屋を探す。。。。。。


レトロビル   フジハラビルド   ショップが数軒入っていた
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焼き鳥屋が無くて、裏天満辺りまで戻って来て、1杯だけワインを飲むことにする
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K君は赤ワイン。。。。私目はスパークリングワインをチョイス   各600円。。。。。チト量が少なめ
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突き出しだけでもOKなので、これだけで1杯呑むことに    美味しかったですよ
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天満駅近くの裏天満で漸く焼き鳥屋とりいしが有った
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とりいし店内
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取り合えず乾杯~     K君はチュウハイのメガサイズ、私目は生中。。。。小さいな~
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焼き鳥・肝・皮      ホンマもんは美味しいです    ヤッパ炭火焼
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カシワ照り焼き
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私目二杯目はジムビーンハイボール   K君のメガサイズと比べる。。。。。。小さいね
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K君が締めにラーメンを所望したが、私目は親父の遺言で締めのラーメンを食べる事が許されないので、生中と餃子を。。。。。冷凍かチルド物で不味かった。。。。。二度とは行かぬ
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店の写真を撮り忘れた



最後にドトールで茶をシバイて帰る。。。。。。スイーツもしかっりと(笑)
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いつも通り楽しい気の置けない飲み会だった。。。。。。次回は何を食べましょうか?


  1. 2019/05/01(水) 20:31:23|
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 頂き物

14日、   愛妻が所用で関東に、なんと新幹線のぞみで出向いて、頂いて来た。

OY様、先日はお忙しいのにご足労頂きありがとう御座いました。

十万石 きらら
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彩の国すいーつ
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利根川せんべい
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  1. 2019/04/14(日) 21:58:45|
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 たこ焼き的

27日、      今季最初のたこ焼き的を実施す。

先週に続いて、たこ焼き器の出番、たこ焼き粉を確りと調達して来たのだ~(笑)。

ホットケーキを焼くよりは準備の手間が掛かる
本日の具: ソーセージ・チーズ・オマール海老・てんかす
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油を確りタコツボに塗って、具を投入     中央の6箇所は火力が強いので空白地帯
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所が焦げ付いて、引っくり返すことが出来ない。。。。。。。オーマイゴーッド~。。。。。。。ぐちゃぐちゃヤンケー
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何とか焦げ目が付いたので取り出す
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海苔とカツオ節とソースをかけたら、食べられそう
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無残なたこ焼き器
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諦めて、フライパンで平らなのを焼いて3枚食して終了~
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タコツボの最初の加熱具合が足らなかったのだろうか?。。。。。。それとも安物買いの銭失い。。。。。。?


  1. 2019/01/29(火) 20:42:52|
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 たこ焼き器でホットケーキミックスを焼く

20日、     今季最初の、たこ焼き器でホットケーキミックスを焼く

昨年春に焼いて以来、随分ご無沙汰で、秋はなんかバタバタで出番無く、年が明けて漸く焼いてみようかな。。。。。って感じで。
たこ焼き粉は使い果たしていたので、残っていたホットケーキミックスを焼く事に。。。。。

備忘録 : HM粉:300g   牛乳:270cc  卵:2個  みりん:大さじ2  砂糖:大さじ1  ごま油:大さじ1  チーズ:少々


たこ焼きと違って、具がないのでいたってシンプル
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タコ穴に7分目ほど入れて、泡が出てくるまで焼く   中央の6箇所は焦げ付き易いので使わない事
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半数を重ね合わして丸くして、時々転がしながら焦げないように焼く
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焼き上がり    チーズを入れると大人の味に。。。。。
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ブルーベリージャムを少し載せても美味しい
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4回ほど焼いたら、結構小腹に来る。。。。。。
たこ焼き粉を買って来て、次回は、たこ焼き的をしなくては。。。。。


  1. 2019/01/21(月) 21:05:29|
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 お節料理

元旦、       初詣を朝一番に済ませて、いよいよ、お節料理を頂く事に。。。。。。


愛妻が4日間掛けて作ってくれた、渾身の、お節料理だ、一粒もおろそかには出来ません。。。。。。(笑)

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鰤・蒲鉾・昆布巻き
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海老・ゴマメ・鳴門巻き
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野菜系
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睨み大鯛     家で焼いたもの。。。。。私が捌きました。。。。。。(笑)
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おなます
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黒豆
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初詣で買って来た縁起物の猪三点
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睨み鯛を睨みながら、お節を食す
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正月三が日は、一日二食で、和酒を飲みつつ、お節をひたすら食す。。。。。。。

  1. 2019/01/02(水) 15:44:26|
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